Mot-clé : alimentation

Manger sainement est-il réservé aux plus aisés ? Une étude menée par Santé publique France en partenariat avec l’Institut

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La relation entre l’apport alimentaire en sodium et l’hypertension artérielle est aujourd’hui largement reconnue à

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Du pain, des pâtes, certains légumes ou du poisson. Saviez-vous que ces aliments contiennent des substances préoccupantes

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A l’heure d’effectuer un choix, impossible bien sûr d’analyser puis de comparer l’ensemble des laits infantiles

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Le sucre s’immisce dans une quantité insoupçonnée d’aliments. Parfois – souvent –  de façon parfaitement

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Alors que les conseils nutritionnels classiques reposent sur des moyennes, la nutrition personnalisée prend en compte les

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Ce n’est au début des années 1990 que les scientifiques ont mis le doigt sur le caractère très hétérogène de l’obésité.

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L’absorption intestinale correspond au passage des nutriments dans le sang. Elle s’effectue au sein de l’intestin grêle,

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Comme il est préconisé de ne pas proposer à votre bébé de préparation à base d’œufs crus, pour prévenir l’empoisonnement

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La dénutrition ne concerne que les personnes hospitalisées. Vrai ou faux ? Pre Raynaud-Simon (cheffe du service de gériatrie

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Un piment, le wasabi, une sauce piquante … Vous avez sans doute déjà expérimenté cette sensation de « nez qui coule »

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