Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

Retrouvez aussi toutes nos recettes sur ma-cuisine-ma-sante.fr

L’excès de sel, un ennemi sournois
27 mai 2004

Les Français consomment en moyenne de 7 à 10 g de sel par jour et par personne, alors que leurs besoins n’excèdent

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Moins de sodas, c’est moins d’obésité…
29 avril 2004

Ce ne sont pas les bulles qui font grossir, mais bien le sucre présent en grandes quantités dans les sodas. Voilà pourquoi

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Pour une santé de fer
23 avril 2004

Contrairement à ce que pourrait laisser croire la saga de Popeye, les épinards ne constituent pas la meilleure source de

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Vitamine C, mode d’emploi…
31 mars 2004

L’apport moyen en vitamine C des Français est toujours insuffisant à leurs besoins journaliers. Seulement 40% de

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Le surpoids et l’obésité (trop) bien installés chez nos p’tits collégiens…
30 mars 2004

…en Haute-Normandie en tous cas, région française la plus touchée par l’obésité. En 2000, 13,8% de sa population

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Obésité : l’industrie refuse toute nouvelle réglementation
30 mars 2004

Pour lutter contre l’épidémie d’obésité, la Direction générale de la Santé (DGS) souhaitait établir des

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La guerre des baby-foods relancée sur le front de la croisade anti-obésité !
16 mars 2004

Alors que se prépare l’Assemblée mondiale où l’OMS présentera sa stratégie contre l’épidémie d’obésité,

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La collation du matin est-elle vraiment utile ?
12 mars 2004

La collation du matin à l’école vient d’être remise en cause par l’Agence française de Sécurité sanitaire

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Après la culture, Lille se lance dans le bien manger !
12 mars 2004

Décidément, Lille fait l’actualité ! Dans le cadre de sa promotion pour le développement durable, la ville va sensibiliser

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Un site sympa contre l’obésité
11 mars 2004

Prévenir les caries, le tabagisme, les maladies cardio-vasculaires, l’obésité… Le site internet de la Fédération

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Les grosses colères font-elles grossir ?
09 mars 2004

Pour les enfants en tout cas, la question se poserait… Car les adolescents qui peinent à contrôler leurs émotions

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Académie de médecine : au régime sans sel !
03 mars 2004

Chaque année en France, 25 000 décès seraient dus à un excès de sel. Nous en consommons trop : 10 g par jour et par

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