Nutrition

Des chercheurs français ont découvert par quel mécanisme nous devenons la proie des listérioses. Le Pr Pascale Cossart

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Les statistiques peuvent réellement prouver n’importe quoi… A condition de forcer un peu la sauce. Un « chercheur »

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Avec les beaux jours reviennent les tentations de légumes et crudités. Et comme les champignons sont réputés diététiques…Méfiez-vous

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Il est commercialisé aujourd’hui en France. Voilà peut être l’une des solutions qui nous aideront à endiguer une épidémie

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Voici deux livres pour manger sain, frais et léger au bord de l’été ! La Fédération française de Cardiologie, consciente

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D’après un nouveau rapport de l’OMS, ce serait en effet le cas pour près d’un tiers des cancers du côlon, du sein,

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La nourriture n’est pas la cause du reflux gastrique. Mais certaines (mauvaises) habitudes alimentaires peuvent contribuer

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Les « snacks » chers aux neveux de l’Oncle Sam – ce que nous appelons les en-cas en bon français… – s’inscrivent

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Bien qu’ils soient généralement plus jeunes que la moyenne des patients hospitalisés pour cathétérisme cardiaque, les

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La cuisine au beurre a peut-être du charme, mais sur le plan diététique elle ne tient pas vraiment la route… Or pour

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Une équipe américaine prétend que le vin rouge aurait les mêmes vertus lorsqu’il est dépourvu d’alcool ! Il n’est

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Des travaux américains ont démontré, à la fin de l’année dernière, que le vin rouge aurait les mêmes vertus bénéfiques

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