Nutrition

La prévalence de l’obésité progresse dans tous les pays développés, au point que l’OMS dénonce depuis 2

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Le goûter est important pour le plaisir de l’enfant. Mais il l’est aussi pour sa santé ! Il représente en

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…parce qu’il ne vous fera pas de mal, c’est de croquer une galette de riz soufflé. En cas de petit creux,

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Déjà liée à divers mécanismes de dépendance, la dopamine jouerait aussi un rôle dans… le développement de l’obésité.

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La longévité augmente, mais le vieillissement continue de s’accompagner de modifications physiologiques et psychologiques

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… pour leur éviter, à moyen terme, une hospitalisation ! L’idée est séduisante mais il y a loin de la coupe

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Entendez par-là qu’ils restent moins fidèles au repas traditionnel avec entrée, plat garni, éventuellement fromage

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Le surpoids favorise le développement de nombreuses maladies chroniques. Aussi bien chez les hommes que les femmes…

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D’après un chercheur de l’université de San Diego, en Californie, la consommation de chocolat entraînerait

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A qui cela ? Aux enfants et aux personnes âgées mais aussi, bien sûr, aux adultes. Car s’il est une chose que nous faisons

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« Les substituts de repas peuvent s’intégrer à un programme de maîtrise du poids. Pourtant, ils ne sauraient en

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Une fidèle lectrice nous a demandé si notre conseil de faire cuire suffisamment la viande hachée s’applique à tous

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