Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

Retrouvez aussi toutes nos recettes sur ma-cuisine-ma-sante.fr

L’excès de poids favorise les troubles cardiaques précoces…
07 septembre 2001

Un obèse risque d’être victime d’une attaque cardiaque en moyenne 8 ans plus tôt qu’un sujet de poids

Lire la suite
Obésité : les plus pauvres sont les plus affectés !
06 septembre 2001

La prévalence de l’obésité progresse dans tous les pays développés, au point que l’OMS dénonce depuis 2

Lire la suite
Vive le goûter !
04 septembre 2001

Le goûter est important pour le plaisir de l’enfant. Mais il l’est aussi pour sa santé ! Il représente en

Lire la suite
Un coupe-faim malin…
27 août 2001

…parce qu’il ne vous fera pas de mal, c’est de croquer une galette de riz soufflé. En cas de petit creux,

Lire la suite
Obésité : la dopamine connection
21 août 2001

Déjà liée à divers mécanismes de dépendance, la dopamine jouerait aussi un rôle dans… le développement de l’obésité.

Lire la suite
Vieillissement : veillez à votre alimentation !
03 août 2001

La longévité augmente, mais le vieillissement continue de s’accompagner de modifications physiologiques et psychologiques

Lire la suite
Dépister les seniors malnutris…
31 juillet 2001

… pour leur éviter, à moyen terme, une hospitalisation ! L’idée est séduisante mais il y a loin de la coupe

Lire la suite
Les Français ne mangent plus comme avant !
24 juillet 2001

Entendez par-là qu’ils restent moins fidèles au repas traditionnel avec entrée, plat garni, éventuellement fromage

Lire la suite
Gare aux conséquences du surpoids…
24 juillet 2001

Le surpoids favorise le développement de nombreuses maladies chroniques. Aussi bien chez les hommes que les femmes…

Lire la suite
Chocolat : pourquoi on devient « accro »…
13 juillet 2001

D’après un chercheur de l’université de San Diego, en Californie, la consommation de chocolat entraînerait

Lire la suite
Apprenez leur à boire !
02 juillet 2001

A qui cela ? Aux enfants et aux personnes âgées mais aussi, bien sûr, aux adultes. Car s’il est une chose que nous faisons

Lire la suite
Substituts de repas : pas n’importe comment !
28 juin 2001

« Les substituts de repas peuvent s’intégrer à un programme de maîtrise du poids. Pourtant, ils ne sauraient en

Lire la suite
Aller à la barre d’outils