Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

Retrouvez aussi toutes nos recettes sur ma-cuisine-ma-sante.fr

Obésité infantile: vers une interdiction de la publicité ?
24 juin 2020

« Être exposé à la publicité pour des produits gras, sucrés, salés, crée des préférences et augmente la consommation

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Dîner tard altère le métabolisme
16 juin 2020

Le fait d’absorber son dernier repas plus ou moins longtemps avant de dormir a-t-il des conséquences sur le métabolisme,

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Quels sont les aliments sans gluten ?
15 juin 2020

Le gluten est une protéine présente dans les céréales. Vous en trouverez donc dans le blé, l’épeautre, l’avoine,

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Comment bien se peser ?
12 juin 2020

Se peser une ou plusieurs fois par jour présente-t-il un quelconque intérêt ? Pas vraiment. D’ailleurs, les médecins

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Quand les pensées négatives favorisent les pulsions alimentaires
12 juin 2020

L’alimentation a plusieurs fonctions : la survie, le plaisir et le réconfort ! Mais pour certains d’entre nous, elle

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Boissons sucrées : des avertissements efficaces
05 juin 2020

L’Organisation mondiale de Santé recommande de consommer les boissons sucrées avec modération. De nombreuses études

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Du café pour une meilleure digestion
04 juin 2020

Le Pr Carlo La Vecchia de l’Université de Milan (Italie) a passé en revue les toutes dernières études menées concernant

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Des céréales complètes contre le diabète de type 2
03 juin 2020

Plusieurs études ont associé une forte consommation de glucides à un risque augmenté de diabète de type 2. Pour autant,

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Pour votre santé, mangez épicé !
02 juin 2020

On le sait : le sel est certes un excellent exhausteur de goût mais il n’est pas sans risque pour la santé (et la

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Quels sont les aliments riches en fer ?
02 juin 2020

Les apports nutritionnels conseillés en fer sont estimés à 9 mg/jour pour l’homme et à 16 mg/jour pour la femme non

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Tous les bienfaits de l’asperge
27 mai 2020

Riches en vitamines B2 et B9, C, E, Provitamine A et en oligo-éléments, les asperges sont faibles en calories. Elles vous

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Les marinades, du goût et de la santé
27 mai 2020

Les barbecues ne sont pas sans danger pour la santé. Ce mode de cuisson génère en effet de nombreuses substances cancérigènes.

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Destination Santé
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