Nutrition

L’épidémie d’obésité ne cesse de prendre de l’ampleur. Selon une étude menée par l’Imperial College London

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Qui dit raclette, tartiflette et fondue dit aussi pommes de terre, pain et charcuterie. Pour se régaler de spécialités

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Peut-on être obèse et en bonne santé ? Non, selon des chercheurs américains, un IMC supérieur à 30 est indéniablement

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Classique parmi les classiques, la mousse au chocolat est toujours le dessert préféré des Français. Pour varier les plaisirs

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La perte musculaire est inhérente au vieillissement. Avec à la clé, un risque accru de chutes et des problèmes de mobilité.

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Très à la mode dans les années 70, emblématiques de la Nouvelle Cuisine, les légumes glacés sont un peu tombés dans

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Fractionner les repas pour un meilleur contrôle de la glycémie ? Selon des chercheurs grecs en effet, pour une même quantité

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Dîner dans le salon devant un bon film vous tente mais vous fait aussi un peu culpabiliser ? Bonne nouvelle : si c’est

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Comme s’il voulait nous consoler de la fin de l’été, le raisin abonde sur les étals, gorgé d’arômes et d’antioxydants.

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Bien souvent, le départ à la retraite rime avec une meilleure qualité de vie. L’occasion de prendre soin de soi. Mais

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Véritables alliés contre le stress et la fatigue, raisins secs, amandes et autres noix ont vraiment tout bon. Surtout quand

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Ce n’est pas une nouveauté : les « laits » végétaux (comme celui de soja) ne sont pas des « laits » mais des

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