A point la viande !
16 août 2004
Les cas de trichinellose, une parasitose transmise à l’homme par certaines viandes, sont en augmentation dans plusieurs
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Les Français consomment en moyenne de 7 à 10 g de sel par jour et par personne, alors que leurs besoins n’excèdent
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Contrairement à ce que pourrait laisser croire la saga de Popeye, les épinards ne constituent pas la meilleure source de
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L’apport moyen en vitamine C des Français est toujours insuffisant à leurs besoins journaliers. Seulement 40% de
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La collation du matin à l’école vient d’être remise en cause par l’Agence française de Sécurité sanitaire
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Décidément, Lille fait l’actualité ! Dans le cadre de sa promotion pour le développement durable, la ville va sensibiliser
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Pour les enfants en tout cas, la question se poserait… Car les adolescents qui peinent à contrôler leurs émotions
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Chaque année en France, 25 000 décès seraient dus à un excès de sel. Nous en consommons trop : 10 g par jour et par
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Chaque année en France, 170 000 personnes meurent d’une maladie cardiovasculaire. Pour les contrer, rappelons les
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Très à la mode, le concept dont se réclament les ” alicaments ” reste controversé. Car il repose en fait,
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Un article publié dans la revue américaine JAMA rappelle les dangers de consommer certains compléments alimentaires, contenant
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Les pâtes représentent l’un des principaux constituants de l’alimentation du sportif. Leurs glucides complexes
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