Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

Retrouvez aussi toutes nos recettes sur ma-cuisine-ma-sante.fr

Des antioxydants ? Oui, mais bien choisis

25 février 2013

Les fruits offrent une grande quantité d’antioxydants. ©Phovoir Les antioxydants bénéficient d’une excellente réputation

Les bienfaits trop oubliés de la vitamine D

22 février 2013

Due au manque d’ensoleillement, la prévalence du déficit en vitamine D est plus importante en hiver. © Phovoir La santé

Menus santé : sans tabac, le retour des saveurs

19 février 2013

Arrêter de fumer, c’est aussi redécouvrir des saveurs disparues. ©Phovoir Le sevrage tabagique rime bien souvent avec

Fruits et légumes : c’est bon aussi contre l’insuffisance rénale

15 février 2013

Les fruits et légumes aident à protéger les reins des insuffisants rénaux. ©Phovoir Tout comme les shampooings, les

Menus Santé : accommodez vos restes en un tournemain

12 février 2013

Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination pour accomoder vos restes. ©Phovoir Vous avez beau être très organisé(e),

Moins de sel, plus de potassium… une meilleure santé

08 février 2013

« Nous consommons aujourd’hui trop de sodium et pas assez de potassium ». Ce constat de l’Organisation mondiale de

Asthme : et si c’était le fast-food ?

07 février 2013

En France, 10 à 15 % des adolescents présentent des crises d’asthme. © Phovoir Hamburgers, frites, glaces… Manger

Les enfants défavorisés boivent trop sucré

06 février 2013

La consommation de boissons sucrés favorisent le surpoids au cours de l’enfance .©Phovoir Les enfants et adolescents

Des menus santé… sans gluten

05 février 2013

Les poissons frais, salés, fumés, surgelés, crus, en conserve au naturel, à l’huile ou au vin blanc, ne présentent

Menus Santé : les crêpes et les galettes pour célébrer la Chandeleur

29 janvier 2013

Les crêpes, c’est bon et… souvent équilibré.©Phovoir La Chandeleur (2 février) approche, faites chauffer le

Origine des aliments : les Européens veulent savoir

28 janvier 2013

Les étiquettes des produits alimentaires manquent encore de transparence. ©Phovoir Connaître l’origine des aliments

Pour être en forme… 8 fruits et légumes par jour

25 janvier 2013

Une « portion » de fruit correspond à 80 grammes. © Phovoir Vous connaissez désormais l’adage selon lequel pour être

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