Nutrition

Que vont manger vos enfants le midi à la cantine quatre à cinq jours par semaine et durant toute l’année scolaire ?

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Sodas, jus de fruits, boissons énergisantes… Les boissons sucrées connaissent un succès grandissant auprès des plus

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« L’ensemble de la population est concerné », décrivait Santé Publique France, en juillet 2021, lors de la publication

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Une étude de l’American Chemical Society s’est intéressée à l’exposition des fruits aux pesticides. Avec une interrogation :

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Rien qu’en France, 950 millions de bouteilles de la marque Coca-Cola sont vendues chaque année. Mais une enquête conduite

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L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) recommande que

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Avec son pouvoir sucrant, l’érythritol est un édulcorant naturel qui contient très peu de calories et est très souvent

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Entre vitamines et autres minéraux, la peau des fruits renferme quantité de nutriments. A l’image de celle de la pomme,

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« Nous prenons une décision de police sanitaire et suspendons l’importation, l’exportation, la mise sur le marché

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Millepertuis, hydraste du Canada, ginseng… si quelques plantes peuvent occasionner des interactions avec certains médicaments,

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Parler de nutrition sportive, c’est aborder la couverture des besoins énergétiques et nutritionnels, incluant les macronutriments

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S’il existe des spécificités en fonction des disciplines pratiquées – force ou endurance notamment – l’alimentation

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