Nutrition

La caféine. Un petit café pour éviter de somnoler. Nombre d’entre nous se tournent volontiers vers un expresso bien

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Commençons par l’incontournable provitamine A, autrement dit le bêtacarotène. Il permet en effet de lutter contre le

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Pâtes, pain, riz, semoule, pommes de terre… peuvent être consommés tous les jours. Au moins une portion au quotidien,

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Dès le mois d’avril, vous pouvez déguster les asperges sans modération. En effet, non seulement ces pousses sont pauvres

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Un régime pauvre en fruits et en légumes figure parmi les premiers facteurs de risque des maladies cardiovasculaires et

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Dans la mesure où il n’existe pas encore de traitement contre la démence, de nombreuses recherches se penchent sur la

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Jeûner le jour, manger la nuit. Durant le Ramadan, les apports alimentaires augmentent de façon spectaculaire dans un laps

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Si vous souhaitez perdre du poids ou bien être pris en charge dans le cadre de troubles alimentaires, qui consulter ? Un

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« La fermentation, c’est la transformation d’un aliment par un microorganisme en l’absence d’oxygène », définit

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Ce dimanche 12 mars, l’acteur américain Brendan Fraser a été récompensé lors de la 95ème cérémonie des Oscars,

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Le zéro cuisson permet de conserver les vitamines, les minéraux, les nutriments, les enzymes, les acides gras essentiels

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Comme leur nom l’indique, ces produits ultra-transformés ont subi de nombreuses transformations physiques, chimiques ou

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