Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

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Les régimes méditerranéen et Mind pour prévenir la maladie d’Alzheimer
09 mars 2023

Vous connaissez le régime méditerranéen. Mais connaissez-vous le régime Mind ? Ce régime a été spécifiquement conçu

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8,5 millions de Français touchés par l’obésité
03 mars 2023

En chiffres Aujourd’hui, à l’échelle mondiale, plus de 2 milliards d’adultes sont en surpoids ou obèses, selon le

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47,3% des Français concernés par le surpoids ou l’obésité
21 février 2023

La dernière livraison de l’étude ObEpi*, qui date de 2012, avait déjà conclu qu’un Français sur deux était obèse

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Fruits et légumes : faut-il sauver leurs peaux ?  
21 février 2023

Pomme, poire, courgette, pomme de terre… Nous avons pour habitude d’éplucher la plupart de nos fruits et légumes. Un

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smoothie
Cancer : comment stimuler l’appétit
14 février 2023

Si l’expérience de chaque patient est différente, une perte d’appétit survient souvent lors des périodes de traitement

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Le Skyr, une alternative « santé » au yaourt ?
07 février 2023

Outre le lait bien sûr, le produit laitier le plus connu et le plus consommé reste sans doute le yaourt. Il résulte de

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Intolérances alimentaires : oui aux crêpes de la Chandeleur !
02 février 2023

Vous êtes intolérant au lactose ? Cela est dû à un problème de digestion du sucre contenu dans le lait. A la clé, gaz,

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Compléments alimentaires : pas la panacée
26 janvier 2023

Antistress, amincissant, antifatigue… De nombreux compléments alimentaires vendus dans le commerce ou en pharmacie promettent

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chocolat
Chocolat : êtes-vous du midi ou du soir ?
24 janvier 2023

13h, 16h30 ou 21h pour croquer vos carrés de chocolat journaliers ? A ce sujet, plusieurs écoles : le chocolat du café

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Ramon grosso dolarea/shutterstock.com
Sushis, makis : vraiment healthy ?
17 janvier 2023

Destination Santé : Quels sont les atouts et désavantages des sushis ?  Marion Boni : La recette de base des sushis

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Quand les amandes nourrissent notre microbiote intestinal
10 janvier 2023

Le rôle central de l’alimentation pour la santé de notre microbiote Selon l’Inserm, « un microbiote est l’ensemble

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hydratation
Rester bien hydraté pour vivre plus longtemps
05 janvier 2023

Saviez-vous que le corps humain se compose d’environ 60 % d’eau ? Laquelle permet notamment de réguler la température

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Destination Santé
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