L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.
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« Les modes de consommation évoluent et le consommateur est de plus en plus sensible au lien entre alimentation et santé.
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Dans le champ des plantes aromatiques, le basilic n’est en rien le petit dernier. Il était déjà connu des Grecs anciens.
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La bonne santé maternelle et fœtale dépend pour beaucoup des réflexes du quotidien côté assiette, sport et sommeil.
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Limiter la consommation de viandes et de produits riches en graisses et en sucres le soir, et se concentrer sur les aliments
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L’exposition aux écrans a mauvaise presse et ce n’est pas une nouveauté, notamment auprès du jeune public. Dernière
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Dans le régime cétogène, environ 90% de l’apport énergétique total (AET) est fourni sous forme de lipides, 8% de protéines
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Dans les troubles des conduites alimentaires (TCA), « il y a un problème d’accès aux soins important, avec une
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La mémorisation est bien souvent la préoccupation majeure des lycéens et des étudiants. Pour l’Institut Européen de
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Essentiel pour chacun et à tout âge de la vie, le fer est tout particulièrement important pour les femmes enceintes. Cet
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Lorsque certaines bactéries comme E-coli se déplacent sur différentes surfaces et ustensiles, contaminant éventuellement
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L’Organisation mondiale de la Santé recommande de manger 400g de fruits et légumes par jour. Soit 5 portions de 80g.
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Contrairement à une croyance très répandue, l’épinard n’est pas un légume particulièrement riche en fer. Mais c’est
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