Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

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Matières grasses : lesquelles privilégier et lesquelles éviter ?
20 août 2024

L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) recommande que

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Erythritol : cet édulcorant artificiel qui augmente les risques cardiovasculaires
20 août 2024

Avec son pouvoir sucrant, l’érythritol est un édulcorant naturel qui contient très peu de calories et est très souvent

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Nutrition : faut-il manger les fruits avec ou sans la peau ?
13 août 2024

Entre vitamines et autres minéraux, la peau des fruits renferme quantité de nutriments. A l’image de celle de la pomme,

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Surpoids et obésité : l’ANSM suspend les ballons gastriques Allurion
07 août 2024

« Nous prenons une décision de police sanitaire et suspendons l’importation, l’exportation, la mise sur le marché

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Pamplemousse, pastèque : des fruits potentiellement à risque
06 août 2024

Millepertuis, hydraste du Canada, ginseng… si quelques plantes peuvent occasionner des interactions avec certains médicaments,

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Alimentation du sportif : quel régime suivre ?
05 août 2024

Parler de nutrition sportive, c’est aborder la couverture des besoins énergétiques et nutritionnels, incluant les macronutriments

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Nutrition : les 5 piliers de l’alimentation du sportif
30 juillet 2024

S’il existe des spécificités en fonction des disciplines pratiquées – force ou endurance notamment – l’alimentation

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Quels aliments pour vous rafraîchir cet été ?
23 juillet 2024

Il fait chaud, parfois très chaud si vous êtes dans le sud. Il est donc essentiel de bien vous hydrater. Pour cela, rien

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Bien vieillir : l’importance d’une bonne alimentation dès 40 ans
22 juillet 2024

On le sait, manger sainement est l’une des clés d’une bonne santé. Mais alors que de nombreux travaux ont montré qu’une

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Les 4 bienfaits du poivron rouge
19 juillet 2024

Le poivron, c’est un cousin – un peu moins fort en goût – du piment. Tout l’été, il colore brochettes ou salades

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Surpoids et obésité : l’ANSM alerte sur les ballons gastriques
18 juillet 2024

Les ballons intragastriques de la marque Allurion sont des dispositifs médicaux utilisés chez les patients en surpoids

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Qu’est-ce que la nourriture anti-inflammatoire ?
09 juillet 2024

« Un des principaux moyens de manger avec un objectif anti-inflammatoire est de végétaliser votre alimentation », recommande

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Destination Santé
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