Nutrition

Mais où est donc passé l’esprit de Noël ? Il se trouve dans nos cœurs. Enfin, non, en réalité dans nos cerveaux.

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Les repas de fêtes sont des moments de convivialité et de détente par excellence. Sauf contre-indication médicale, il

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Au cours d’un repas de fête, vous pouvez facilement atteindre les 5 000 calories, soit plus du double des besoins énergétiques

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Raffinés, fins, gourmets, le foie gras et le canard feront certainement le bonheur de vos entrées et/ou plats principaux

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Riche en calcium, en protéines et en lipides, le lait est connu pour renforcer le capital osseux et les défenses immunitaires.

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De Madagascar, de la Réunion ou encore de Polynésie, la vanille est l’un des arômes préférés des Français. Cette

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Les plats des fêtes de fin d’année ont souvent tendance à être lourds et indigestes. Bien que succulents, ces mets

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Les réveillons de Noël et du Nouvel An ou tout simplement une soirée en famille ou entre amis, les grandes tablées sont

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Il est partout, sous toutes les formes et presque toutes les couleurs. En cette période de fêtes de fin d’années, le

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Les lipides et les acides gras sont depuis plusieurs années dans le collimateur de nombreux scientifiques. Mais plusieurs

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Noir ou au lait, en tablette, en petits ballotins ou encore sous forme de mendiants… Le chocolat est l’incontournable

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Elle réchauffe, rassasie et nous replonge dans nos souvenirs d’enfance. La soupe est un plat réconfortant en cette période

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