Nutrition

Avec le printemps, les fruits et les légumes de saison reprennent aussi le chemin des plats à tartes ! Et si vous êtes

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Supprimer de son alimentation toute source de protéines  carnées (viande – poisson), voilà le crédo du régime végétarien.

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Simple à préparer, frais et équilibré, le taboulé est devenu un grand classique sur nos tables. La version que nous

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Grillons, sauterelles ou encore vers et chenilles. Aussi répugnant que cela puisse paraître à beaucoup en Europe, consommer

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Combien de repas prennent les Français quand, où et comment ? C’est pour répondre à toutes ces questions qu’une équipe

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La belle saison approche, la course aux kilos se poursuit. Vantée pour son effet hypoglycémiant, la suppression du gluten

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Comme beaucoup de Français, vous cuisez et assaisonnez essentiellement avec de l’huile de tournesol et de l’huile d’olive ?

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Source de bien-être et surtout de plaisir pour toute la famille, le chocolat est une des stars incontestées des fêtes

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La stevia est une plante originaire d’Amérique du Sud. Ses feuilles renferment du rébaudioside A (Reb A), un ingrédient

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Arrêtons de bouder les fruits secs sous prétexte qu’ils sont trop caloriques. Exceptionnellement riches en bons nutriments

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Voilà une question que les chercheurs peinent à résoudre. Le surpoids et l’obésité sont-ils inscrits dans nos gènes

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Les cinéphiles en gardent le souvenir amusé de la fameuse réplique de « La vie est un long fleuve tranquille » pour

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