Nutrition

Le 24 au soir approche à grand pas ! L’occasion de mettre les petits plats dans les grands, en famille. Mais comment allier

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Le soir du réveillon, une fois n’est pas coutume, pourquoi ne pas préparer deux repas bien distincts : un pour les petits

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Moment de convivialité par excellence, l’apéritif divise bien souvent les convives en deux parties plus ou moins égales :

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Les fèves ? La légumineuse du Maghreb ©Phovoir Trop souvent mises de côté, les légumineuses s’avèrent de très bonnes

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64% des Français mangent du chocolat à l’occasion des fêtes. ©Phovoir Bûches, Père Noël à croquer pour les plus

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Le fumage du saumon ne détruit pas les Omega3. © Phovoir Considérés par beaucoup comme trop « riches », certains

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Le foie gras provient exclusivement de l’oie ou du canard. ©Phovoir Dans foie gras, il y a « gras ». Ce n’est pas

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©Franck Boileau/La Montagne La « Fromagerie du Grand Murols » procède aujourd’hui au retrait de la vente de fromages

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© Phovoir La nutrition participe de près à notre bonne santé. Nous en sommes tous conscients. Pour autant, dans notre

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C’est officiel ! Pour l’Agence européenne de Sécurité alimentaire (EFSA), l’aspartame est sans danger pour la consommation

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© Phovoir En frites, en purée, en salade, au four ou sautées, cette semaine, place à la pomme de terre. Ce tubercule

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Comment lutter efficacement contre la malnutrition des enfants? ©WHO.P.Virot L’OMS vient de publier de nouvelles recommandations

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