Nutrition

Les agrumes Les agrumes sont d’importants pourvoyeurs de vitamine C. Or c’est l’un des nutriments les plus connus

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Période de fêtes ou non, notre organisme « produit des déchets en permanence et se retrouve, via l’alimentation, contaminé

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Selon l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (ANSES), la caféine agit sur notre organisme « en contrant

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Septièmes au monde par leur fréquence, les cancers de la tête et du cou – aussi appelés « cancers ORL – sont

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En vinaigrette ou en accompagnement d’un plat, l’asperge des bois, aussi appelée aspergette ou ornithogale des Pyrénées

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Certes les recommandations en matière d’alimentation pour la santé incitent à réduire les aliments gras, salés, sucrés.

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On le croyait disparu, il est pourtant en nette progression en France ces dernières années. Le scorbut est une maladie

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Une carence de la mère en vitamine B9, également appelée acide folique ou folates, peut-être responsable, chez le fœtus,

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La prétox vise à nettoyer l’organisme en vue de passer sans encombre la période des fêtes et de ses nombreux repas

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Alors que le pain est l’un des principaux pourvoyeurs de sel dans la population française, les acteurs de la filière

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« Pour votre santé, évitez de manger trop sucré ». Si cette recommandation est aujourd’hui bien connue du grand public,

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La graisse corporelle à 40 ans peut-elle influencer la survenue de la maladie d’Alzheimer des décennies plus tard ?

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