L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.
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Quand on observe les coureurs du Tour de France s’élancer chaque matin pour 4 à 6 heures d’effort dans la fournaise
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Les huiles (d’olive, de colza, noix, lin) s’avèrent riches en acides gras essentiels, à l’image des omega 3 et omega
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Alors que près d’un repas sur deux pris en dehors du foyer l’est en restauration rapide, l’enquête de l’association
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L’été, une simple balade sur un marché peut rapidement se transformer en gageure pour le porte-monnaie, entre les tentations
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En été, les autorités sanitaires n’ont de cesse de rappeler l’importance de bien s’hydrater. Un conseil qui soulève
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Les fibres insolubles (cellulose, hémicelluloses, lignines) se trouvent dans l’enveloppe des graines, des végétaux ou
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Les maladies métaboliques comme le diabète de type 2 sont associées à des taux d’infections plus élevés, plus
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Nombreux sont celles et ceux à l’avoir vécu : après un régime strict, les kilos perdus reviennent, souvent accompagnés
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L’eau est évidemment la boisson à privilégier en cas de fortes chaleurs. Elle est naturelle, sans sucre ni calorie,
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Dans un contexte de fortes chaleurs, il est bien sûr important de boire suffisamment d’eau, et ce, avant d’avoir soif,
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La caféine contenue dans le café et le thé possède des propriétés diurétiques légères. Concrètement, elle incite
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Derrière le mot électrolyte, se cache en fait plusieurs minéraux tels que le sodium, le potassium, le magnésium, le calcium
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