Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

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Régime : l’effet yoyo expliqué
05 décembre 2024

Comment expliquer l’effet yoyo, ce processus de perte de poids rapide… mais qui entraîne une reprise de poids tout aussi

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Pains : 5 variétés à adopter pour votre santé
03 décembre 2024

Le pain polka Il est souvent apprécié pour sa légèreté et sa texture aérée, due à la fermentation longue qui lui

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Bien vivre la ménopause : quel rôle joue l’alimentation ? (Vidéo)
28 novembre 2024

L’importance des symptômes de la ménopause varie d’une femme à l’autre. Chez certaines, ces manifestations sont

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Intestin irritable : l’efficacité du régime pauvre en FODMAPs dépend de votre microbiote
28 novembre 2024

Le régime pauvre en FODMAPs (Oligo-, Di-, Mono-saccharides et Polyols fermentescibles) peut améliorer les symptômes intestinaux

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L’avoine, des bienfaits à foison
26 novembre 2024

Quels atouts ? L’avoine renferme de l’amidon et est réputée pour sa teneur élevée en fibres. Mais pas seulement,

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Le café est-il vraiment risqué pour les enfants ?
19 novembre 2024

C’est connu, le café n’est pas une boisson pour les enfants, mais sait-on pourquoi ? Le principal inconvénient du café

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Buveurs de bière : ces 4 mauvaises habitudes quotidiennes
18 novembre 2024

L’alcool représente la 2ème cause évitable de mortalité par cancer après le tabac en France. Mais tous les buveurs

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Nutrition : à quoi servent les lipides ?
12 novembre 2024

Aux côtés des protéines et des glucides, les lipides constituent l’une des trois grandes familles de macronutriments.

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Diabète et hypertension : pourquoi faut-il limiter le sucre dans la petite enfance ?
06 novembre 2024

Les 1 000 premiers jours d’un enfant peuvent influencer le reste de sa vie. Une alimentation pauvre en sucre in utero et

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Vitamine B12 : pourquoi la prendre en comprimé (si vous le pouvez) ?
05 novembre 2024

L’Agence nationale de sécurité du médicament alerte sur une pénurie de vitamine B12 en solution injectable et buvable

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Ménopause : l’importance d’une bonne hygiène alimentaire
05 novembre 2024

Chez de nombreuses femmes, la survenue de la ménopause modifie la répartition des graisses au niveau de l’organisme.

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La peau du kiwi : un trésor nutritionnel caché ?
29 octobre 2024

Manger un kiwi, c’est le couper en deux et en consommer l’intérieur tout en laissant de côté la peau. Et si, durant

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