L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.
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La composition des huiles végétales dépend de divers facteurs, tels que la variété de la plante, son origine géographique,
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Les fleurs apportent parfum, couleur et raffinement à un plat. Elles renferment aussi de précieuses qualités nutritionnelles,
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Traditionnellement associées à la dénutrition, des preuves de plus en plus nombreuses confirment que des carences en micronutriments,
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Biscottes nature, crackers de table et autres toasts complets… Même au sein d’une même famille de produits
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Même en l’absence de viande, le barbecue peut s’avérer gourmand, coloré et festif. Bien sûr, l’on pense volontiers
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Une forte consommation de sel est souvent associée à un risque de développer une maladie cardiovasculaire. Elle peut en
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Les maladies cardiovasculaires tuent 10 000 personnes par jour en Europe et plus d’un adulte sur trois âgé de 30 à 79
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