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Vitamines: gare au trop-plein

Les français consomment trop de vitamines et d’oligo-éléments. D’après la Commission interministérielle d’étude des produits destinés à une alimentation particulière (Cedap), il y aurait apport excessif en vitamines B12 et A, et en zinc. Et …

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Vitamine C: attention aux excès

Des travaux britanniques publiés dans la revue Nature du 9 avril démontrent que la vitamine C à des doses supérieures ou égales à 500 mg/jour présente des risques. Ses vertus bien réelles sont attribuées aux …

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Le colibacille migrant!

Décidément, la mondialisation existe aussi pour les bactéries. Un colibacille dont on pensait qu’il sévissait uniquement dans les pays en voie de développement vient ainsi d’être retrouvé chez un grand nombre d’enfants originaires d’Europe occidentale …

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Les cafards, c’est sale…

Savez-vous que les blattes peuvent transmettre des maladies parfois graves, à telle enseigne qu’on leur attribue certaines infections en milieu hospitalier, ce qu’on appelle les maladies nosocomiales? Des médecins Sud-africains ont montré que des blattes …

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