« Les aliments fermentés sont des aliments ayant subi une transformation microbienne (le plus souvent bactéries ou levures)
Lire la suite
« Les aliments fermentés sont des aliments ayant subi une transformation microbienne (le plus souvent bactéries ou levures)
Lire la suite
Une alimentation saine et équilibrée, cela s’apprend dans l’enfance. Et parce que les enfants ont aussi des besoins
Lire la suite
Votre enfant n’a pas faim au réveil ? Inutile de le forcer à se mettre aussitôt à table. Laissez-le faire sa toilette
Lire la suite
Que vont manger vos enfants le midi à la cantine quatre à cinq jours par semaine et durant toute l’année scolaire ?
Lire la suite
En changeant nos comportements quotidiens et nos modes de vie, il serait possible de prévenir près de la moitié des cancers.
Lire la suite
L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) recommande que
Lire la suite
Entre vitamines et autres minéraux, la peau des fruits renferme quantité de nutriments. A l’image de celle de la pomme,
Lire la suite
On le sait, manger sainement est l’une des clés d’une bonne santé. Mais alors que de nombreux travaux ont montré qu’une
Lire la suite
La préparation d’une épreuve sportive d’endurance (course, vélo…) nécessite une alimentation qui ne laisse pas
Lire la suite
« Un des principaux moyens de manger avec un objectif anti-inflammatoire est de végétaliser votre alimentation », recommande
Lire la suite
Qu’elles soient animales ou végétales, les protéines jouent un rôle dit « structural » au niveau de notre organisme.
Lire la suite
Les troubles des conduites alimentaires (TCA) regroupent un ensemble d’affections telles que l’anorexie mentale, la boulimie
Lire la suite