Nutrition

Certes les recommandations en matière d’alimentation pour la santé incitent à réduire les aliments gras, salés, sucrés.

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On le croyait disparu, il est pourtant en nette progression en France ces dernières années. Le scorbut est une maladie

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Une carence de la mère en vitamine B9, également appelée acide folique ou folates, peut-être responsable, chez le fœtus,

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La prétox vise à nettoyer l’organisme en vue de passer sans encombre la période des fêtes et de ses nombreux repas

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Alors que le pain est l’un des principaux pourvoyeurs de sel dans la population française, les acteurs de la filière

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« Pour votre santé, évitez de manger trop sucré ». Si cette recommandation est aujourd’hui bien connue du grand public,

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La graisse corporelle à 40 ans peut-elle influencer la survenue de la maladie d’Alzheimer des décennies plus tard ?

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Pas d’aliment-miracle, l’assiette anti-stress se caractérise d’abord par sa variété ! L’enjeu reste de nourrir

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Magnésium, potassium, zinc… Le chocolat contient des minéraux essentiels pour le bon fonctionnement de l’organisme.

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Comment expliquer l’effet yoyo, ce processus de perte de poids rapide… mais qui entraîne une reprise de poids tout aussi

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Le pain polka Il est souvent apprécié pour sa légèreté et sa texture aérée, due à la fermentation longue qui lui

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L’importance des symptômes de la ménopause varie d’une femme à l’autre. Chez certaines, ces manifestations sont

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