Nutrition

L’objectif de cette rubrique est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée. Vous trouverez aussi un accès direct aux Menus-santé élaborés par nos chefs, et tous validés par des médecins micronutritionnistes.

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Et si remplacer la viande rouge par des sardines pouvait sauver des vies ?
12 avril 2024

Les preuves s’accumulent associant la consommation de viande rouge à des risques accrus de maladies non transmissibles

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Pour votre santé mentale, misez sur ces 4 nutriments 
09 avril 2024

La dopamine qui favorise la motivation, la noradrénaline pour l’estime de soi et la sérotonine pour la sérénité. Ces

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Eau du robinet ou eau en bouteille : laquelle privilégier ?
08 avril 2024

L’eau en bouteille meilleure que celle du robinet ? Considérées comme pures, les eaux minérales et les eaux de source

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Le lait de croissance au-delà des 3 ans de l’enfant, une bonne idée ?
03 avril 2024

Votre enfant ne mange pas assez, ou pas très diversifié ? L’idée de poursuivre au-delà de l’âge de 3 ans le lait

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Asperges, épinards, poireaux et betteraves : des vitamines pour le printemps
02 avril 2024

L’asperge  Elle est le légume de printemps par excellence. Présente sur les étals d’avril à juin seulement,

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Contre l’arthrose, 5 nutriments et aliments à privilégier
28 mars 2024

L’arthrose touche environ 15 % de la population française. Si sa fréquence augmente avec l’âge, elle ne concerne pas

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A Pâques, comment bien choisir ses chocolats ?
26 mars 2024

Avec une offre pléthorique de chocolats à l’approche de Pâques, comment savoir lesquels choisir si on veut allier gourmandise

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Quelles sont les causes du reflux gastro-œsophagien ?
25 mars 2024

La sensation de remontées acides de l’estomac est provoquée par l’ascension d’une partie du contenu gastrique

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Viande blanche : pourquoi elle vaut mieux que la rouge ?
19 mars 2024

La littérature scientifique montre largement qu’une consommation importante de viande rouge est liée à une augmentation

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Le sucre, présent dans trois quarts des aliments transformés… même dans les produits salés
19 mars 2024

La lutte contre le surpoids et l’obésité passe par une consommation raisonnée des produits sucrés. Problème, dans

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Quelle alimentation pour des os solides ?
12 mars 2024

Nos os sont constitués de tissus vivants, qui vont évoluer, se réparer, se renforcer ou au contraire se fragiliser sous

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Le miel, une bonne alternative au sucre ?
05 mars 2024

Vous savez qu’il faut limiter la consommation de sucre, comme le recommande le Programme national nutrition santé (PNNS),

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