Nutrition

« Réduire en miette ». Voici en substance comment l’on pourrait traduire le terme « To crumble ». Largement répandue

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Un couvercle qui se soulève pour laisser place à une explosion d’arômes ! La dégustation d’un plat préparé dans

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Votre ado rêve de ressembler aux mannequins « fils de fer » qu’elle voit défiler à la télévision ? Elle se trouve

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Du miel, des truffes et du caviar. Mais aussi de la viande et du poisson. Non, il ne s’agit pas d’un menu de fêtes mais

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En France, trop de producteurs échappent aux contrôles alimentaires. Des insuffisances dénoncées dans le bilan annuel

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Vous digérez mal les fruits crus ? En plein cœur de l’hiver, optez donc pour la cuisson au four. Vous pourrez ainsi

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En plus de relever la saveur des plats, l’origan aurait aussi des vertus médicinales ! Selon une étude britannique,

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Mascarpone, fromage blanc, faisselle : cette semaine, le fromage s’invite au dessert. Le problème ? Entre toutes les

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Les jus de fruits sont-ils des boissons sucrées, au même titre que les sodas ? La question est posée par deux chercheurs

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Spaghettis, penne, macaronis, cannellonis, torsades, tagliatelles… Les pâtes, sont pétries de qualités : bon marché,

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« L’allaitement maternel est l’un des moyens les plus efficaces de préserver la santé et d’assurer la survie de

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Un bon Bordeaux pour accompagner votre dîner ou un Bourgogne fruité avec le fromage. Le vin est en France une boisson nationale,

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