Nutrition

Les fèves ? La légumineuse du Maghreb ©Phovoir Trop souvent mises de côté, les légumineuses s’avèrent de très bonnes

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64% des Français mangent du chocolat à l’occasion des fêtes. ©Phovoir Bûches, Père Noël à croquer pour les plus

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Le fumage du saumon ne détruit pas les Omega3. © Phovoir Considérés par beaucoup comme trop « riches », certains

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Le foie gras provient exclusivement de l’oie ou du canard. ©Phovoir Dans foie gras, il y a « gras ». Ce n’est pas

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©Franck Boileau/La Montagne La « Fromagerie du Grand Murols » procède aujourd’hui au retrait de la vente de fromages

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© Phovoir La nutrition participe de près à notre bonne santé. Nous en sommes tous conscients. Pour autant, dans notre

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C’est officiel ! Pour l’Agence européenne de Sécurité alimentaire (EFSA), l’aspartame est sans danger pour la consommation

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© Phovoir En frites, en purée, en salade, au four ou sautées, cette semaine, place à la pomme de terre. Ce tubercule

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Comment lutter efficacement contre la malnutrition des enfants? ©WHO.P.Virot L’OMS vient de publier de nouvelles recommandations

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Selon l’étude Nutri-Bébé SFAE 2013, « la stérilisation des biberons a régressé 32% à 28% entre 2005 et aujourd’hui

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Faire fondre du chocolat au bain-marie ? Bien plus simple qu’il n’y paraît. ©Phovoir. Beaucoup de recettes mentionnent

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©ANSM L’Agence nationale de Sécurité du Médicament (ANSM) signale à nouveau des cas de malaises et de fausses-routes

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