Nutrition

Le 6ème Prix International de Nutrition Danone a été remis au Pr Jeffrey Friedman de l’Université Rockfeller (New York)

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Des chercheurs américains ont isolé un composant chimique présent dans le curcuma (l’un des constituants de base du

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Cuisiner vite et bon – La bonne cuisine minceur. Rien de bien original dans le titre de cet ouvrage de recettes. Plus de

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Le Bureau européen des Unions de Consommateurs (BEUC) a demandé à la Commission européenne que soit mentionnée la teneur

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La lutte contre l’asthme commencerait parfois… dans l’assiette. Et chez les adolescents, dans une assiette bien équilibrée.

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Vendus aujourd’hui non seulement dans les pharmacies et para-pharmacies mais aussi dans certains magasins de sports et

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Contrairement à une idée reçue qui a la vie dure, la vitamine C ne protège pas vraiment contre les rhumes. Même si vous

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Dans ce livre intitulé 200 questions-clé sur l’obésité, ce sont surtout les réponses qui valent le détour. Epidémiologie,

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En dépit de sa forte teneur en sucre, les diabétiques ont tout à fait le droit de boire du jus d’orange. A en croire

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C’est dans le ventre de sa mère que le fœtus développe le sens du goût. A la 12ème semaine, les bourgeons gustatifs

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Vous êtes adepte du beach-volley ou de sandball, le hand de plage ? Sur un sol « meuble » comme le sable, vous devez redoubler

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A en croire les résultats d’un travail américain, les proches d’un obèse sont davantage exposés au risque de le devenir

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